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鶏むね肉の真ん中に切れ目を入れ、左右に開き、棒状に切る。
玉ねぎ、ピーマン、人参を千切りに。
1に片栗粉をまぶしてカラッと揚げる。
フライパンに油をひき、野菜から炒め玉ねぎがしんなりしてきたら3を入れる。
*を合わせたものを回し入れ、全体に絡めたら出来上がり♪
ゆきんですがな～
