【10分】海老トマトのアジアンオムレツ
mayukuro2
作り方
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1
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海老は①の材料をもみこんでおく。
ミニトマトは半分に、キャベツは千切りにカット。
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2
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卵を粗く溶き、②の材料と混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンに油を熱し、海老、キャベツを炒める。
火が通ったらミニトマトを加えてさっと炒める。
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4
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火を弱めて、2の卵液を加えて半熟状態になるまで炒める。
最後に③の材料で調味。
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コツ・ポイント
トマトはすぐにふにゃふにゃになってしまうので、最後にささっと火を通してください♪
トマトにささっと火を通すだけで甘みupです(´∀｀*)
トマトにささっと火を通すだけで甘みupです(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で、特急一品シリーズ☆
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