塩レモンの爽やかドレッシング
Description
作り置きの塩レモン(レモンの塩漬け)のシロップは香りづけにピッタリ(*^^*) 爽やかなドレッシングが出来ました♡
ハートフルキッチン麗
作り方
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材料を全てよく混ぜ合わせます。オイルの多いレシピですので 使う前には再度よく混ぜて下さい。
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塩レモンは保存容器に塩とレモンを入れるだけで作れます♡
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【参考レシピ】
ドライパセリの作り方はこちらを参考に
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【参考レシピ】
熟成塩レモンで作るドレッシングです♡
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コツ・ポイント
にんにくのスライスは香りづけなので しばらく浸けたら取り出して構いません。にんにくのすりおろしやチューブを少量加えてもOKです！塩レモンのシロップは塩分濃度により使用量が違いますので上記分量は参考です。必ず味を確認しながら加えて下さい。
このレシピの生い立ち
娘の大好きなレモンのドレッシング！今回はまだ熟成の浅い塩レモンのシロップを使って作りました(*^^*) 十分熟成した塩レモンで作るドレッシグとはまた違った レモンの爽やかな香りと酸味、皮の苦みがほんのり香って美味しいです♡
ハートフルキッチン麗
