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なんちゃってタンドリーチキン

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Description

漬け込んで焼くだけの時短レシピです☆

材料 （２人分）

鶏むね肉
250g
☆酒
大さじ1と1/2
☆片栗粉
大さじ1と1/2
☆塩こしょう
少々
■ 漬けダレ
◆ヨーグルト
大さじ2
◆味噌
大さじ2
◆しょうゆ
小さじ1
◆みりん
小さじ1
◆たまねぎすりおろし
1/4個
◆にんにくすりおろし
小さじ1/2
◆水
小さじ1
玉ねぎ
1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉は一口大に切って☆を入れもみこんでおく。

  2. 2

    写真

    ◆の材料を袋に入れ①の肉を入れて漬け込んでおく。※漬け込む時間が長い方が肉も柔らかくなるし味がしみこみます。

  3. 3

    肉の汁気を切る。玉ねぎはざく切り。フライパンに油熱し玉ねぎ炒め、肉を炒めます。汁が飛ぶので蒸し焼きをおすすめします☆

  4. 4

    タレが残っていれば入れてもOK！あとはお好みでパセリなど散らして出来上がりです☆

コツ・ポイント

にんにくの入れすぎには注意です(。>д<)

このレシピの生い立ち

むね肉で何かできないかなぁと考えて作ってみました♪
レシピID : 2559998 公開日 : 14/03/26 更新日 : 14/03/26

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なんちゃってタンドリーチキン
by さぁーてぃん