中華風野菜炒めの画像

Description

家にハンパ野菜があるとよく登場します。

材料 (2人分)

3分の1本
半分
ちくわ、ウインナーなど
お好みで
中華スープの素
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
ひとまわし
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜とちくわなどを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、硬いものから順に強火で炒めます。

  3. 3

    およそ火がとおったら、中華スープの素、オイスターソースを加え、しょうゆを鍋肌に回しいれます。

  4. 4

    塩コショウで味をととのえて、完成!

コツ・ポイント

特に難しいことはありません。
野菜はあるものでいいです。
強火でさっと炒めるとシャキッと仕上がります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫警察の私が巡回中に思いついたレシピです。いつもの野菜炒めを少しアレンジしました。
レシピID : 2560304 公開日 : 14/03/26 更新日 : 14/03/26

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