低カロリー♪豆腐とアボカドのカプレーゼ
シュルツィ
作り方
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1
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豆腐はよく水切りし、５mmほどの厚さに切る。
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2
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アボガド、トマトも同じくらいの厚さに切る。
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3
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器に順番に並べ、塩胡椒し、オリーブオイルをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
＊アボカドは必需品です。ないと豆腐があっさりし過ぎているため、カプレーゼっぽくなりません。
＊チーズが入らない分、塩は少しきかせて下さい。
＊チーズが入らない分、塩は少しきかせて下さい。
このレシピの生い立ち
こんな材料があったので、いつのもカプレーゼをこうしてみました。
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シュルツィ
