新じゃがの和風ポテトサラダの画像

Description

CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングを作ったコクのある和風ポテサラです。

材料 (2~3人分)

中2個
1/2本
3~4枚
マヨネーズ
大さじ1
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング
大さじ2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    洗ったじゃがいもをラップに包み3分程度電子レンジで加熱する。さらに裏返しに向きをかえ3分加熱する。

  2. 2

    1の下ごしらえをしている間にきゅうりを千切りにし、塩(分量外)を振って5分ほどおく。しんなりしたら水気を切る。

  3. 3

    ハムは短冊切りにする。

  4. 4

    1のじゃがいもが柔らかくなったら、熱いうちに皮を向き、ボールで好みの大きさに潰す。

  5. 5

    ボールにさらに2、3、CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング、マヨネーズ、塩胡椒を入れ、まぜたら完成。

コツ・ポイント

じゃがいもの加熱時間は様子を見て調整してください。

このレシピの生い立ち

CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングでいつもと少し違ったポテトサラダを作ったらおいしいかな?と思い作りました。
レシピID : 2560371 公開日 : 14/03/26 更新日 : 14/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
クックHJTK9C☆
コープドレッシング、ピッタリ!ポテトサラダが美味しくなりました!