鶏胸肉の簡単しょうが焼き
作り方
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1
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胸肉を縦長の一口サイズに切り、醤油、酒、しょうがをもみ込む。
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2
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フライパンに、油とゴマ油を温めている間に、鶏胸肉に小麦粉と片栗粉をまぶす。
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3
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ピーマンも一口サイズに切る。
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4
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鶏胸肉を炒めて、ピーマンも炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
醤油、酒、しょうがはお好みで。
濃い味が好みでしたら、醤油、酒を小さじ2に増やしてもおつまみに◎
お弁当用には、小さじ1で作りました。
濃い味が好みでしたら、醤油、酒を小さじ2に増やしてもおつまみに◎
お弁当用には、小さじ1で作りました。
このレシピの生い立ち
明日のパパさんのお弁当に、もう1品!と思って作りました。