あったかキノコのサラダ
おくゆう☆
作り方
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1
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トマト、ベーコン、きのこ類を適当な大きさに切る
レタスは適当な大きさにちぎる
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2
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熱したフライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒める
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3
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ベーコンに焼き目がついたら、キノコ類を入れて更に炒める
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4
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キノコがしんなりしたら、しょう油を加え、塩コショウで味を整える
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5
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一旦火を止めて味を馴染ませた後、再度火にかけ温める
※味を馴染ませるのは5分くらいでOK！
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6
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お皿にレタスを敷きつめ、上から炒めたキノコ、トマトをのせる
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7
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お好みで粉チーズ、黒胡椒を振りかけて完成！
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コツ・ポイント
キノコに味を馴染ませる為に少しでいいので休ませてくださいね
お皿に盛るときは温め直した方が◎
お皿に盛るときは温め直した方が◎
このレシピの生い立ち
ドレッシングをきらしてしまったけど、サラダが食べたくて、冷蔵庫にあるもので作ってみたらおいしくできた☆
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