お花見・行楽・ひな祭り☆桜太巻き寿司♪
作り方
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1
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酢飯・厚焼き卵を用意しておく。
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2
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桜の花の塩漬けは、塩ぬきをして水気をきる。
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3
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桜の花の塩漬けと甘酢生姜は、細かくみじん切りにします。
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4
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水菜は、2cm位に切る。きゅうり・魚肉ソーセージは、縦4等分に切ります。
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5
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酢飯に、3.の桜の花の塩漬け・甘酢生姜を加えて白胡麻も加えます。桜酢飯の出来上がりです。
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6
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まきすの上に、海苔を置き重なり分を2~3cm残して手前から桜酢飯を広げます。
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7
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広げた桜酢飯の上に、桜でんぷ・水菜・厚焼き卵・きゅうり・魚肉ソーセージをのせて巻きます。
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8
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8等分に切って出来上がりです。
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9
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★2015.10.23
「太巻き寿司」
人気検索トップ10入り♪
(。uωu)♪
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コツ・ポイント
春らしい色合いにして巻いてみました。