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スパゲッティを説明書通りに茹でる。玉葱をスライスして塩揉みして、きつく絞る。
茹で上がったスパゲッティを冷ましてまな板に置き、5センチ位の長さにカットする。ゆで卵は、粗めに裏ごしする。
スパゲッティをボールに移し、絞った玉葱、ダシを加え軽く塩胡椒してマヨネーズで絡め、塩胡椒で味を整える。
お皿に盛り、上から刻み海苔振り掛け、出来上がり!
上手に出来て良かったです。特にお子様に喜んで頂いて幸いです!