5分で完成！ほうれん草とキノコの梅肉和え

ほうれん草を葉と茎側に分けて、葉をレンジで500ｗ80秒、茎を100秒温め冷水でしめ3ｃｍ幅にカット。

しめじとえのきを500ｗ30秒温めて冷水にさらす。

ほうれん草としめじ・えのきをボールにいれめんつゆで和える。目安は大2だけれど、味をみながら少しずつ加える。