にんじんジャム＊.°

皮をむいて一口大に切ります。

鍋ににんじんを入れて沸騰した状態で約3分ほど煮ます。(にんじんの出汁を作るため)

ミキサーににんじんを入れて、出汁を100ml入れてスイッチオン。

材料をすべて加えて煮詰め、こんな感じになったらOK

冷ましてビンなどにつめると冷蔵庫で1週間もちます。

ヨーグルトにかけても美味しいです。