油あげオムレツ♬

にんじんは短めに千切り、小松菜な小口切りにし、ごぼうは小さめに切って水にさらしておきます。

フライパンにごま油を入れて切った野菜を炒め、炒まったら納豆を入れて更に炒めます。

醤油とみりんなど、好みの調味料で味付けをします。
私はきんぴらみたいな味にしたかったので、醤油とみりんにしました！

油揚げを半分に切り、指で開けて袋状にします。
そこに材料を適量詰めて口を爪楊枝で閉じます。

天ぷら鍋で巾着を揚げます。中身は火が通ってるので油は高めでも大丈夫です。
カラッと揚げて出来上がり〜♡

味はついていますが、少し外側にマヨネーズをつけると子どもも食べやすかったみたいです(o^^o)