旬のわかめとほたるいかの酢味噌和え

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Description

白味噌で甘く酢でスッキリ

材料 (ふたり)

ひとパック
茹でわかめ
適量
適量
☆白味噌
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆和からしチューブ
小さじ1強
☆酢
大さじ2強

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜて置く。わかめザク切り、きゅうりは輪切を塩で揉んでサッと水洗いしてから絞りわかめと合わせ☆半分で和える

  2. 2

    1をお皿に広げ上にほたるいかを乗せ残り半分の☆をかける

コツ・ポイント

食べる直前に和えること!水が出るからね。

このレシピの生い立ち

わかめの美味しい季節に、これまたほたるいかも美味しい季節なので、合わせて一緒に旬を頂く。
レシピID : 2561628 公開日 : 14/03/27 更新日 : 14/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆきらふ
合わせ味噌しか無かったので 色は濃いですが美味しかったです♡

美味しそうですね、今夜我が家もホタルイカにしようと思います。

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夕飯は6時です
美味しいです!最高の組み合わせですね^ ^

若芽の歯応えとほたるいかの甘み酢味噌が合いますよね

初れぽ
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ぷーゆい
旬な組み合わせ、いいですよね♪酢味噌も美味しく出来ました!

新玉ねぎのぬた和えにも合いますよ、美味しくできよかったです