小豆のバターちょっと少なめパウンドケーキ

バターと卵は常温にして卵は溶いておく。薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。

バターをハンドミキサーでなめらかにし、砂糖を２回に分けてもったりするまで混ぜる。

卵を５回に分けて少しずつ入れながら分離しないようにハンドミキサーで混ぜる。小豆を入れて再度混ぜる。

上から３回落とし、空気を抜く。オーブンに入れて３５分～４０分様子を見て焼く。竹ぐしを刺して生地が付かなければＯＫ。