ほうれん草のポタージュの画像

Description

ほうれん草消費レシピだけど。身体にとても良い!冷たくしても美味しいよ

材料 (4人分)

牛乳または豆乳
400ml
コンソメ
2-3個

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、水を絞っておく。じゃがいもを薄く切って、ひたひたの水で茹でる

  2. 2

    柔らかくなったら、ほうれん草とコンソメとひたひたになる位の水を足して、5分くらい中火で煮て、冷ます

  3. 3

    冷めたら、ミキサーでガッーとまわして、なべに移して、牛乳を加えて、温めて塩コショウで味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

硬めに茹だったら、ミキサー後にこすとなめらかに!

このレシピの生い立ち

ポタージュが好きなんです
レシピID : 2562057 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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サン・ジュスト
色もとても綺麗で美味しかったです。

ありがとうございます!美味しそう☆冷やしてもいけます!

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クミ
娘の離乳食のあまりをリメイク!離乳食と同じだと思って喜んでます笑

ありがとうございます!緑がキレイ✨お子様食べてくれて嬉しい!

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パフパフパフ
ほうれん草嫌いの子供も美味しいって食べてくれました☻

ありがとうございます!お子様にのんでいただけるなんて!感動!

初れぽ
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のんのんのんのんの
作りました!美味しかったです(*´`*)

ありがとうございます!!キレイな色で美味しそう☆