肉じゃが(基本)の画像

Description

本当においしい♪

材料 (5人分)

400g
大1本
大1個
2本
煮汁
500cc
醤油・酒・みりん・砂糖
各大さじ5
ほんだし
大さじ2
1袋

作り方

  1. 1

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    玉ねぎはくし切り。じゃがいもは一口サイズに。人参は乱切り。舞茸は適当な大きさに♪

  2. 2

    写真

    大さじ2の油で肉を炒める

  3. 3

    写真

    肉を炒めたら、①を加えさらに炒める。

  4. 4

    写真

    水と調味料を全て入れる♪

  5. 5

    写真

    鍋蓋をして、中火で20分♪
    混ぜ込み、また10分、さらに混ぜ込みまた10分煮込み水分を無くす。

  6. 6

    写真

    できあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

和食の1品
レシピID : 2562311 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Chakorin♪
実は初めて肉じゃがを作りました(笑)彼も喜んでくれて…ほっ♪

美味しそう♪私も彼に作ってみなければ(笑)ありがとございます