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旬キャベツ♪桜えびと小松菜の香味卵炒め

旬キャベツ♪桜えびと小松菜の香味卵炒めの画像

Description

桜えびの香りが美味♡低カロ・鉄&カルシウムで妊婦さんにもおすすめ。お弁当にも一品おつまみにも♪お肉INでメインおかずに！

材料 （2人分）

キャベツ
3枚
小松菜
2株
ねぎ
10センチ
桜えび
好きなだけ♪
溶き卵
2個
酒
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
にんにく
一かけ
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ・小松菜は一口大に切る。
    にんにくはすりおろし、溶き卵に入れる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ねぎ・キャベツ・小松菜・桜えびを炒める。しんなりしてきたら酒を加え、鶏ガラスープの素をふる。

  3. 3

    2に火が通ったら、溶き卵を流し入れ、半熟くらいで火を止め余熱でフワフワ卵に♪

  4. 4

    完成(*´∀｀*)

コツ・ポイント

炒めるのみ(*´∀｀*)

このレシピの生い立ち

中華屋さんで食べた桜えび炒めが美味しくて、家でも作ってみました(^^)v
レシピID : 2562328 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年7月8日
写真
5870みーちゃん
むきえび、もやし、小松菜で。市販のペースト使わなくてもおいしい！

つくレポありがとうです！美味しく作っていただいて嬉しい♡

2014年10月4日
写真
umeko0719
桜えびの彩りが可愛いし美味しかったです。ご馳走様です。

作レポありがとうございます！美味しく出来てよかった♡

2014年9月10日
写真
男の腕まくり料理教室
サクラエビの色と香りがナイスで家族も絶賛！有難うございました。

お返事遅くなりごめんなさい。作レポうれしいです！ありがとう！

2014年5月19日
初れぽ
写真
☆マメ★
玉ねぎ、ウインナーを入れてみました‼︎おいしかったです☆

遅くなりましてごめんなさい！初つくレポ嬉しかったです♡

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ひなひなミニー
旬キャベツ♪桜えびと小松菜の香味卵炒め
by ひなひなミニー