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じゃがいもは皮をむいて半分はみじん切り。もう半分はすりおろす。人参もみじん切りに。
浸かるくらい水をいれて煮る。(他にプラスするならかたい物から)水分が減り過ぎないように水は見ながら足してください。
煮えたら鶏ミンチを入れる。大きなかたまりにならないようにヘラなどでほぐしてください。
十分に火が通れば出来上がり。粗熱が取れたら容器に移して冷凍OK。
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