簡単おつまみ☆にんにくネギマヨしいたけ
作り方
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1
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しいたけは軸を切り落として、半分にカット。
ネギはみじん切り、にんにくはすりおろしておく。
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2
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にんにくとマヨネーズを混ぜ合わせて
にんにくマヨを作る。それを、しいたけにぬる。
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3
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ホイルの上にしいたけをならべ、ネギを散らす。マヨネーズ(分量外)とパン粉をかけて、トースターで10分程焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
食べやすいようにしいたけを半分にカットすることくらいかな!(笑)
このレシピの生い立ち
毎晩、晩酌する義父のために簡単に早くできるレシピを考えました。