大根の大量消費!揚げ出し大根♪の画像

Description

15.3.6 つくれぽ10人達成‼︎
つくれぽしてくださる皆様いつも本当にありがとうございます☆

材料 (4人分)

1本
適量
だし汁
醤油、みりん、酒
各50cc
砂糖
大さじ1
顆粒和風だし
小さじ1/2
100cc

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、食べやすい大きさに乱切りする。ビニール袋に片栗粉を入れて大根も加えシャカシャカ振る。

  2. 2

    粉を切り、170度の揚げ油で5〜6分キツネ色になる迄揚げる。その間にフライパンにだし汁材料を入れ温めておく。

  3. 3

    油を切った大根をフライパンに入れてたまに絡ませるように混ぜながら 3分間中火より少し強めで煮る。

  4. 4

    器に盛り色どりに万能ネギなどを飾り出来上がり!

  5. 5

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    15.4.7 なつきちママさんがつくれぽして下さいました♪

  6. 6

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    15.4.11 Ayakitoさんがつくれぽして下さいました♪

  7. 7

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    15.5.20 の〜り〜さんが つくれぽして下さいました!

  8. 8

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    15.6.13 みんちニコニコさんがつくれぽして下さいました!

  9. 9

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    15.7.3 jenny3912さんが つくれぽして下さいました!

  10. 10

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    15.7.25 ほうじ茶ラテさんが つくれぽして下さいました!

  11. 11

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    15.9.28 0118うえよこさんが つくれぽして下さいました!

  12. 12

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    15.10.14Ayakitoさんが リピして下さいました!

  13. 13

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    15.11.11 shizuとreoさんが つくれぽして下さいました!

  14. 14

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    15.11.27 かなりんココりんさんが つくれぽして下さいました!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根が沢山あったので^_^
レシピID : 2563350 公開日 : 14/03/29 更新日 : 15/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (20人)
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chamamaz
こちらを参考にしました。色は悪いですが美味しかったです!

香ばしくて美味しそう♡気に入って頂けて嬉しいです♪

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はっぴーふらわー
おもしろーい! 美味しくいただきました♪

新食感ですよね♪ つくれぽありがとう☆

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かなりんココりん
大根を揚げる!?と半信半疑でお料理。これは美味ですね!

皆さん同じ考えで ビックリされます笑 つくれぽありがと〜♪

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shizuとreo
これは意外!こっくりめちゃウマ!沢山食べられるけど罪悪感も無し♪

鰹節と茄子も一緒に揚げて 美味しそ〜♡ つくれぽありがとう☆