和風ドレッシングでパエリヤ

お米はさっと洗い、ざるにあげておく。鶏中手羽には塩コショウをしておく。

玉ねぎはみじん切り、ピーマン、パプリカは細長く切っておく。

フライパンにドレッシング大さじ2を入れ、玉ねぎ、お米をいれて中火で炒める。

フライパンに水、白ワイン、ドレッシング大さじ3、塩コショウをして、そのまま強火にかける。

全体が沸騰してきたら弱火にして蓋をして10分。蓋を外して中火にして約3分。ちりちり音がしてきたら出来上がり。