ダイエットレシピもやしと豚バラ蒸し鍋

もやしは洗い水を切る。豚ばら肉は軽く塩コショウをして食べやすい大きさに切る。ネギは斜め薄切りにする。

１人用の土鍋にもやし半分入れ肉を半分のせ長ネギをのせて酒大匙１を振り入れ土鍋のふたを閉める。

２人用作ってふたを閉め中火の火で肉の色が変わったら出来上がり。お好みでポン酢柚子胡椒などで頂く。