炊飯器で焼くおからのケークサレ
おとみちゅん
作り方
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1
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釜にサラダ油を塗ります。
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2
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粉類をひとまとめにしてベーキングパウダーが均一になるように混ぜます。●の材料も全てひとまとめにして混ぜます。
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3
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卵白を泡立てて、砂糖を加えて固くなるまで混ぜます。
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4
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ひとまとめにした●の材料を卵白に加えて素早く混ぜたあと、粉類を合わせ、ヘラで切るように混ぜます。
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5
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生地を釜に入れて、釜を数回トントンと落としてから炊飯器へセット。炊飯ボタンを押します。
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6
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出来上がった音がなってから、串で生地が引っ付かないか見て、焼きが甘ければ高速で炊飯します。
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7
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焼き上がったら釜を取り出し、皿にひっくり返したら出来上がり！(*^^*)
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コツ・ポイント
卵白に具材や粉を混ぜてから釜に移すまでの工程は、素早くすることを心がけました。
このレシピの生い立ち
おから買ったは良いけどなくならんので、おからの消費の為に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
