豚肉とにんじんの簡単サラダ
マキあき
作り方
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1
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★の材料をあわせておく。
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2
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にんじんはピーラーを押しつけるようにして削る。にんじんが大きい場合は長さを半分に切る。
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3
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鍋にたっぷりのお湯を沸かして、豚肉を１枚ずつ色が変わるまでゆでて冷水にとり、ざるに上げて水気をきる。
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4
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にんじんと豚肉を★のドレッシングであえる。最後に粗挽きこしょうをふる。
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コツ・ポイント
ドレッシングはたっぷりかけると美味しい。豚肉は丁寧に１枚ずつ茹でる。豚肉とにんじんは水気をよくきる。
このレシピの生い立ち
家族に教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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