シャキシャキ☆我が家のオニスラサラダ

新玉ねぎをスライサーで薄くスライスして、水にさらしておく。
水菜は食べやすい大きさに切っておく。

卵を卵黄と卵白に分ける。

新玉ねぎと水菜をお皿に盛り、真ん中をくぼませて、2の卵黄をくぼみにそっと落とす。