マフィン
Description
簡単、適当でも大丈夫。混ぜて焼くだけ。
レモンやダイダイ等、柑橘類の皮を刷り入れると爽やかで良い。
レモンやダイダイ等、柑橘類の皮を刷り入れると爽やかで良い。
伊藤家のなげやり主婦
作り方
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1
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粉類を混ぜる。
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2
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バターをレンジで柔らかにして、サラダ油と混ぜる。
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3
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②に砂糖、卵、牛乳を入れてまぜる。
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4
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③に①を３、４回に分けて混ぜる。
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5
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型に入れ180℃で12分～15分程焼く。
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6
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卵のカラに１つ40gで生地を入れて同様に焼く。８、９コ分。(クッキーシアスさんのエッグシェルカップケーキに使えました)
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コツ・ポイント
特に無い気がします。
全部サラダ油でも作れます。
油物を減らし牛乳を増やしてもできます。
つまり、適当でオッケーです。
焼き時間は目安です。様子を見て下さい。
全部サラダ油でも作れます。
油物を減らし牛乳を増やしてもできます。
つまり、適当でオッケーです。
焼き時間は目安です。様子を見て下さい。
このレシピの生い立ち
一度作って、思いの外上手くできたので、何度も作るようになった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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