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白菜はざく切り・ピーマンは乱切り・ベーコンは2~3㎝幅に切る。しめじは小房にする。竹輪は縦二等分にし、薄切りする。
○の調味料を混ぜ合わせて準備する。
フライパンにマヨネーズを入れ加熱する。ベーコン・白菜の葉元・ピーマン・竹輪・しめじ・白菜の葉先の順に塩コショウし炒める。
具材に火が通ったら○を加え煮からめる。仕上げにブラックペッパーをふりかけて出来上がり。