白菜とベーコンのマヨ炒めの画像

Description

油の代わりにマヨネーズで炒めてコクUP!

材料 (3~4人分)

1/4株
1パック
50g(1本)
マヨネーズ(炒め用)
大さじ2
○味噌
大さじ1~1.5
○みりん
大さじ2
○中華だし
小さじ1
塩コショウ
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜はざく切り・ピーマンは乱切り・ベーコンは2~3㎝幅に切る。しめじは小房にする。竹輪は縦二等分にし、薄切りする。

  2. 2

    写真

    ○の調味料を混ぜ合わせて準備する。

  3. 3

    写真

    フライパンにマヨネーズを入れ加熱する。ベーコン・白菜の葉元・ピーマン・竹輪・しめじ・白菜の葉先の順に塩コショウし炒める。

  4. 4

    写真

    具材に火が通ったら○を加え煮からめる。仕上げにブラックペッパーをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズで炒める事でコクを出します。

このレシピの生い立ち

マヨラー料理です。野菜だけではさみしいので竹輪を入れてボリュームUPしました。

つくれぽ 10人 ありがとう! 2019/12/15
レシピID : 2565528 公開日 : 14/03/30 更新日 : 19/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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ぐりtoぐら
参考にしました╰(*´︶`*)╯♡
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*うめち*
食べた瞬間、罪深い味に出会ってしまったと思いました♡ご飯にもパスタにも合いすぎる、うますぎるー!!リピします!
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月✳Iris
たっぷり野菜と、家計に優しいレシピに感謝です!
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ちやちこ
しっかり味があって、ご飯にも合いそうです!お安い食材で一品できて嬉しい〜