家にあるもので♪コク旨冷やし中華の画像

Description

麺に絡めるコク旨な味噌ダレ、はまってます♡

材料 (二人分)

卵2個分
6cm分くらい
トマト、ハム等お好きな具
適量
☆味噌
大さじ1~2
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆ゴマ油
大さじ1
からし
適量

作り方

  1. 1

    具を切る

  2. 2

    麺を気持ち硬めに茹でて、ザルにあけたら冷水で洗う

  3. 3

    混ぜ合わせた☆を麺に絡める

  4. 4

    具を盛りつけて、お好みで煎り胡麻をふる

    からしを添えたらできあがり

コツ・ポイント

味が物足りなかったら、と思ってめんつゆも用意しましたが、しっかり味なので必要なかったです

このレシピの生い立ち

家にあるもので作れっかな、と思って。
レシピID : 2566713 公開日 : 14/03/31 更新日 : 14/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート