春キャベツと鶏ささ身の中華和えの画像

Description

春らしい、緑鮮やかなおかずです。

材料 (2人分)

一本
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
一つまみ
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、芯は包丁で薄切り

  2. 2

    シリコンスチーマーにキャベツを入れ、500Wで2分加熱し、ボールに移す

  3. 3

    シリコンスチーマーにささ身を入れ500Wで2分30秒加熱。中心をさいて身が白ければOK。生の部分があれば30秒ずつ追加

  4. 4

    ささ身は加熱後、濡れ布巾などを被せて粗熱をとる。時間がなければ流水などでもOK

  5. 5

    ささみを食べやすい大きさにさく

  6. 6

    ささ身とキャベツをボールで合わせ、鶏ガラスープの素、塩を入れて混ぜる

  7. 7

    最後にごま油を入れて混ぜる

コツ・ポイント

塩とごま油は味を見ながらお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ロールキャベツを作るために春キャベツを1玉買いましたが、なかなか使いきれず考えました。
レシピID : 2566811 公開日 : 14/03/31 更新日 : 18/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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nonnnonon
すごく簡単で美味しかったです(*^^*)

ありがとうございます(^^)ささ身たっぷりで美味しそうですね

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きたあさ
簡単だけど、美味しくできたのでまた作りたいです!

また作りたいなんて、嬉しいです。レポありがとうございます!

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ひえみしょ
ゴマ油がいいですね。さっぱりで美味しかったです。

わぁ!たっぷりで美味しそう。ゴマ油香りがいいですね。レポ感謝

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ともちゃっ
簡単で、散らからずに調理できて、とっても美味しかったです♪

キャベツたっぷりで美味しそう!れぽありがとう。