レンジでもちもちごまパン♪小さいパン
**葉っぱ**
作り方
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1
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強力粉・白玉粉・ごま・すりごまを泡だて器でくるくるまぜておく
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2
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牛乳とマーガリンをレンジで人肌に温める。ドライイーストと砂糖を加え、まぜる
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3
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手順１の粉の、１/３量と塩を加え、泡だて器でなめらかになるまでまぜる
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4
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残りの粉を加え、お箸などでぐるぐるまぜる（ぼそぼそして少し粉が残るくらい。スプーンだと１５秒くらいです）
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5
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ラップをしてレンジ解凍で３０秒かけます。これが一次醗酵
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6
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打ち粉をした台で、生地をとりあえずひとまとめにして、ふんわりラップをして、１０分放置します
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7
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ガスを抜いて、パウンド型に入るように手で伸ばします。手前からくるくる巻いていきます
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8
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巻き終わりを下にして、薄くマーガリンを塗った型に入れます
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9
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ラップをしてレンジ解凍で１分かけて、そのまま１５分放置します。（写真は１５分たったところ）
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10
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２００度（予熱２２０度）のオーブンで１５分焼きました
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11
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使用したパウンド型です。牛乳パックより少し小さいめ。１００円
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同じ手順でお茶パンあります（ＩＤ：２５６７３７）
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コツ・ポイント
見た目のゴマ感がほしかったのでいりゴマ、 香りがほしかったのですりゴマ、です
このレシピの生い立ち
もっと黒いパンにしたかったなあ。ゴマをもっと細かくすった方がいいのかな すりゴマはミルミキサーで１秒です １００円ショップでパウンド型を買ったので使ってみたかったのよ
**葉っぱ**
