レンジで緑茶パン♪
**葉っぱ**
作り方
-
-
1
-
牛乳とサラダ油をレンジで人肌に温める。お茶葉を加えてまぜる。（濃い目に煮出してもいい）
-
-
-
2
-
ドライイーストと砂糖を加え、まぜる
-
-
-
3
-
強力粉の１/３量と塩を加え、泡だて器でなめらかになるまでまぜる
-
-
-
4
-
残りの粉を加え、お箸などでぐるぐるまぜる（ぼそぼそして少し粉が残るくらい。スプーンだと１５秒間でした）
-
-
-
5
-
ラップをしてレンジ解凍で３０秒かけます。これが一次醗酵
-
-
-
6
-
打ち粉をした台で、生地をとりあえずひとまとめにして、ふんわりラップをして、１０分放置します
-
-
-
7
-
ガスを抜いて手でひろげ、手前からくるくる巻きます（パウンド型にすっぽり入る大きさに）
-
-
-
8
-
巻き終わりを下にして、薄くマーガリンを塗った型に入れます。ラップをしてレンジ解凍で１分かけて、１５分放置します
-
-
-
9
-
２００度（予熱２２０度）のオーブンで１３分焼きました
-
-
-
10
-
使用したパウンド型です。牛乳パックより少し小さいの。１００円でした
-
コツ・ポイント
ティーバックのお茶でもいい香りでしたが、普通のお茶葉のほうが香りがいいと思います
ミルミキサーで粉にするか、粉末緑茶か煮出したお茶でもいいです
ミルミキサーで粉にするか、粉末緑茶か煮出したお茶でもいいです
このレシピの生い立ち
１００円ショップでパウンド型を買いました。このサイズ、ちょーどいいんですよね
**葉っぱ**
