クリームチーズのカリしっとりクッキー
Description
クリームチーズが入ってるから中はしっとりなのに外はカリッ。甘すぎないからどんどん食べちゃいます(*^^)v
材料
(16枚分くらい)
作り方
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1
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小麦粉はふるっておく
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2
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クリームチーズとマーガリンかバターを同じ容器に入れレンジで1分チンして砂糖を加えよく混ぜる
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3
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レモン汁を加えて混ぜ、小麦粉を練らないように混ぜて、棒状にし冷蔵庫で1時間以上置く。
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4
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8ミリほどの厚さに切りオーブン160度20分
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コツ・ポイント
とにかく簡単。多少焼きすぎてもおいしいよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
クリームチーズがあったのでクッキーにできないかと思い作りました!(^^)!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)