鮭のムニエル
作り方
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1
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鮭を洗う。
水気を拭いて、塩、胡椒を裏表かけて少し置いておく。
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2
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小麦粉をまぶして余分な粉を落とす。
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3
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フライパンにサラダ油、バターを入れる、そして鮭を入れる。
焼き色ついたらひっくり返す。
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4
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いい感じになったら、ソースを入れて煮る。
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5
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オニオンソース
玉ねぎを細かくきざむ
(おろすのもいいかも)
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6
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そして調味料入れる
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コツ・ポイント
なし
このレシピの生い立ち
ない