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生姜、ネギをみじん切りにする
白菜は一口大に切る
油をひいた鍋に生姜と長ネギをいれて炒める
ネギと生姜の香りがでてきたら、鳥の手羽先をいれて両面さっと色をつける
手羽先に色がついたら、水を600mlいれる
一口大に切った白菜をいれ、塩をふる。水に浸ってなくても大丈夫。蓋をして白菜がクタクタになるまで煮込む
鶏ガラスープ、塩、醤油、コショウで味を整えて出来上がり
作ってくれてありがとうございます！
手羽先でほっこり。美味しそう。つくレポ感謝。
白菜トロトロで美味しそう！ありがとう
初レポありがとうございます。気に入ってもらえて嬉しいです
Kurukabe
Kurukabe
