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[ココナッツオイル]deフレンチトースト

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Description

卵も牛乳も使わないフレンチトースト☆
ココナッツオイルとココナッツシュガーで甘ーくとろける絶品フレンチトーストです。

材料 （３人分）

バケット
9枚
 
ココナッツシュガー
大さじ3
ココナッツミルク
400cc
(バニラエクストラ)
あれば
 
ココナッツオイル
大さじ2
 
■ ココナッツシュガーシロップ
ココナッツシュガー
50g
浄水
50cc

作り方

  1. 1

    ココナッツシュガーシロップを作る。
    　鍋にシュガーと浄水を入れて静かに混ぜながら焦げないように一煮立ちさせる。

  2. 2

    ココナッツミルクとココナッツシュガーを合わせて中火にかけ、ココナッツシュガーを溶かす。

  3. 3

    とけたら火を止めて（バニラエクストラを入れる。あれば、です。なくても美味しい！）バケットを浸す。

  4. 4

    フライパンにココナッツオイルを敷いてあたためる。

  5. 5

    浸したバゲットを両面こんがり焼く。

  6. 6

    焼き上がったら、ココナッツシュガーシロップをかけて完成！

コツ・ポイント

ココナッツシュガーシロップは多めに作っておいて保存も可。メープルの代わりにお使いください。（ココナッツシュガーは、GI値が35と低く血糖値の上昇がゆるやかです。）

このレシピの生い立ち

おやつに朝食に甘くてヘルシーなフレンチトースト
ココナッツをふんだんに使用した簡単レシピです。
レシピID : 2574361 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年3月26日
写真
クックKYHFPK☆
余っていたココナッツミルクを使い切れました！彼に美味しいと好評

使い切りにもぴったりですね彼に喜んでいただけてハッピーです。

2015年2月15日
写真
masabagel
ココナッツの香りが最高＼(^o^)／ベリー系たっぷりのせ幸せ☆

美味しそう！！ベリーたっぷり食べたいです！！

2014年4月19日
初れぽ
写真
Girl_in_Paris
豆乳で代用したけど、めっちゃトロトロでおいしかったです♡

ありがとうございます！ 豆乳も美味しそう！ 早速やってみます

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bs1st
[ココナッツオイル]deフレンチトースト
by bs1st