圧力鍋で2分簡単リンゴジャム
Description
冬の残りで固まったはちみつを使用しました。リンゴも半分^^:でも飽きないくらいにはちょうどいい!
材料
(小瓶(ジャム等の)1杯分)
作り方
コツ・ポイント
1)リンゴの皮は厚く剥き過ぎない。
2)リンゴは色が変わりやすいので時間をおかずにすぐ火にかける。
3)水が多いと水っぽくなるので100ccにしましたので、圧力鍋の火加減が強いと焦げます。(中弱火で)
4)保存瓶は熱湯を入れて逆さにして。
2)リンゴは色が変わりやすいので時間をおかずにすぐ火にかける。
3)水が多いと水っぽくなるので100ccにしましたので、圧力鍋の火加減が強いと焦げます。(中弱火で)
4)保存瓶は熱湯を入れて逆さにして。
このレシピの生い立ち
ふじ林檎が余っていました。
gにして150gという中途半端な量。上白糖は無いし(甜菜糖が主ですが色がつくので)と思っていたら冬を越したはちみつを思い出しました。ちょうど残って多分が30gだったのですがちょうどいい甘さでした。ヨーグルトにも!
gにして150gという中途半端な量。上白糖は無いし(甜菜糖が主ですが色がつくので)と思っていたら冬を越したはちみつを思い出しました。ちょうど残って多分が30gだったのですがちょうどいい甘さでした。ヨーグルトにも!
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