小松菜のジャコ梅和え

すごく簡単なので、コツもポイントも何もナシ！　鉄分補給にもなるし、さっぱりしてて食べやすいし、夏バテした時なんかにお勧めです。

鉄分補給のために小松菜をたくさん食べています。飽きないようにいろいろアイデアを練ってみています。それと、妊娠中に、カルシウム補給のために骨ごと食べれる魚を食べたくて、ジャコを使った料理もいろいろ考えましたので、これもその中のひとつです。