HMお菓子☆ホワイトデーガトーショコラ
Description
5件もれぽ感謝♡
チョコレートの贅沢な味わい。なのに簡単に作れます。HMだからしっかり膨らんで満足！
チョコレートの贅沢な味わい。なのに簡単に作れます。HMだからしっかり膨らんで満足！
kuni♥︎
材料
（直径15cmの丸型1台分（5号））
100g
100g
バター（無塩なら塩追加）
60g（1つまみ）
♥︎グラニュー糖
45g
♥︎卵黄
3個分
3個分
グラニュー糖
40g
■
お好みで
100ml
☆砂糖
大さじ1
作り方
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1
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チョコレートとバターを湯せんで溶かす。チョコレートは、手でパリパリ割る程度でOK。
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2
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ボウルに♥︎を入れてすり混ぜる。
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3
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（すり混ぜたところ）
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4
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1と3を滑らかになるまで混ぜる。
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5
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（混ぜたところ）
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6
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HMを入れて滑らかになるまで混ぜる。
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7
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（混ぜたところ）
結構硬いので、ゴムベラよりしっかりした大きめのスプーンを使うのがオススメ。
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8
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大きめのボウルに卵白を入れてほぐし、そこへグラニュー糖を2回に分けて加えて、固く泡立てメレンゲにする。
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9
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（泡立てたところ）
泡立て器で頑張って20分足らずでできました。
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10
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オーブンを160度に予熱する。
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11
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チョコレート生地にメレンゲを二回に分けて入れる。
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12
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（一回目を入れて混ぜたところ）
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13
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（二回目を入れたところ）
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14
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よく混ぜたら、ケーキ型に流し込んで空気を抜き、予熱したオーブンへ入れて40〜50分焼く。
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15
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割れ目からのぞく生地が乾いていれば焼き上がり。45分の時点でまだだったので再度加熱。（54分焼きました）
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16
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焼けたら型のまま冷まして完成☆
切り分けて、お好みで☆を泡立てて生クリームを添えて召し上がれ。
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17
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おまけ
♡このレシピに合う絵本♡
ぼくはあるいたまっすぐまっすぐ
M.Y.ブラウンさく
おばあちゃんと食べたい♡
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コツ・ポイント
頑張ってメレンゲを作ること。やればできる！！ケーキの型は100円ショップで「デコレーションカップ5号」として2枚セットで売っていました。ピッタリ☆残ったらラップで小分けにして、食べる時にレンチンしたらふんわり美味しい♡
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見ていいとこ取りで作ってみました。
kuni♥︎
