HB】耳にチーズ入りピザ~3種の味で~
Description
耳にチーズを入れた手作りピザです★
3種類の味を考えました!
3種類の味を考えました!
作り方
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1
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パンケースに水・豆乳を入れ、イースト以外を入れる
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2
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イーストを容器にセットしたら生地コースでスイッチON
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3
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生地が出来たら打ち粉を振るった上に載せ、2,3等分し、きれいな面を出して丸める
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4
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湿らせた布巾をかけ、10分~20分休ませ、クッキングシートの上で円形に伸ばす
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5
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縁にチーズを載せ、それを生地で被うようにし、その他の部分はフォークで適当に穴を開ける
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6
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各ソースを載せたら、200度に余熱したオーブンで15分~20分前後焼いたら完成です
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7
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ソース①生地にチーズを大量に載せ、ホワイトソース→胡椒で完成
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8
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ソース②
具材を適当な大きさに切り、具材→ソース→チーズで完成(写真はソーセージです)
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10
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生地にはすを並べ、その他の具材→チーズで完成
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コツ・ポイント
◆◆生地は円形にした時に、厚すぎると加熱されにくいので注意して下さい!◆◆
適度な厚さで(^^)
◆◆アンチョビは入れすぎると塩辛くなるので気をつけて下さい◆◆
適度な厚さで(^^)
◆◆アンチョビは入れすぎると塩辛くなるので気をつけて下さい◆◆
このレシピの生い立ち
手作りピザを作ってみたくて作ったものです