HB】耳にチーズ入りピザ~3種の味で~

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Description

耳にチーズを入れた手作りピザです★
3種類の味を考えました!

材料 (生地2,3枚分)

130g
50g
70g
バター(無塩)
15g
3g
きび砂糖
8g
20ml
ソース①
胡椒
適量
ソース②
トマトパスタソース(市販)
適量
ソース③
トマトパスタソース(市販)
適量
適量
適量
適量
(それぞれ)とろけるチーズ+耳用チーズ

作り方

  1. 1

    パンケースに水・豆乳を入れ、イースト以外を入れる

  2. 2

    イーストを容器にセットしたら生地コースでスイッチON

  3. 3

    生地が出来たら打ち粉を振るった上に載せ、2,3等分し、きれいな面を出して丸める

  4. 4

    湿らせた布巾をかけ、10分~20分休ませ、クッキングシートの上で円形に伸ばす

  5. 5

    縁にチーズを載せ、それを生地で被うようにし、その他の部分はフォークで適当に穴を開ける

  6. 6

    各ソースを載せたら、200度に余熱したオーブンで15分~20分前後焼いたら完成です

  7. 7

    ソース①生地にチーズを大量に載せ、ホワイトソース→胡椒で完成

  8. 8

    写真

    ソース②
    具材を適当な大きさに切り、具材→ソース→チーズで完成(写真はソーセージです)

  9. 9

    ソース③しめじ・ほうれん草・水菜を切り、ソースと和える。はすを薄切りにし、アンチョビは細かく切る

  10. 10

    生地にはすを並べ、その他の具材→チーズで完成

コツ・ポイント

◆◆生地は円形にした時に、厚すぎると加熱されにくいので注意して下さい!◆◆
適度な厚さで(^^)
◆◆アンチョビは入れすぎると塩辛くなるので気をつけて下さい◆◆

このレシピの生い立ち

手作りピザを作ってみたくて作ったものです
レシピID : 2577048 公開日 : 14/04/15 更新日 : 14/04/28

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