お弁当のおかず★枝豆入り鶏バーグ
チェリーまま４９
作り方
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1
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卵、塩コショウ、
鶏がらスープの素をあらかじめよく混ぜ、そこに鶏ミンチを入れて、スプーンで練り混ぜます。
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2
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枝豆とコーンを加え、ざっくりと混ぜ合わせます。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、２をスプーンですくって、形を整えます。直径４センチくらいがお弁当箱に詰め易いですよ。
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4
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両面に焼き色がついたら、酒、みりん、砂糖、しょうゆを加え、照り焼きにします。
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5
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冷めても美味しいのでお弁当のおかずにぜひどうぞ！
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6
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お弁当のおかず★枝豆入り鶏バーグ が「鶏ハンバーグ」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/04/15
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お弁当のおかず★枝豆入り鶏バーグ が「鶏ハンバーグ」の人気検索で1位になりました。 2014/07/04
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コツ・ポイント
鶏肉はパサパサしがちなので、甘辛いタレをからめています。
このレシピの生い立ち
子供に人気の鶏バーグ。ひじき入りや、コーンとネギ入り、ごま油で中華風、えのき入りなど、いろいろなバリエーションが楽しめます。
ヘルシーなので、ダイエットやお年寄り用にもぜひどうぞ！
ヘルシーなので、ダイエットやお年寄り用にもぜひどうぞ！
チェリーまま４９
