手作りグラノーラ(ミューズリー)
Description
本格的なミューズリーをおうちで作りましょう。オートミール嫌いでもこれならいけます。シリアルが余ってしまったときにも。お子様でもできる簡単さ。
★ドライフルーツの処理をみなおしました♪
★ドライフルーツの処理をみなおしました♪
材料
(作りやすい量)
作り方
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1
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オーブンを150℃に予熱します。
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2
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ドライフルーツは少量のぬるま湯にしばらくつけて柔らかくしておく。柔らかくなったら軽く水気をきっておきます。
(そのままオーブンで焼くとカチカチになる事があります。)
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3
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オートミール、シリアル、ナッツ類、ドライフルーツ類をざっと混ぜます。
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4
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常温で柔らかくした蜂蜜をあえます。
☆蜂蜜の量を少し多く入れたら、塊の大きなミューズリーに仕上がります。
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5
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適当な大きさの天板などに広げいれます。
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6
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予熱したオーブンに入れ、ちょくちょく様子をみながら10~15分、ゴールデン色になるまで焼きます。
良い色がついたら直にオーブンからだしてください。
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7
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冷めたら固まっているのをザクザクくずして密封容器で保管します。
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コツ・ポイント
★冷えたら固まると思いますが、ザクザクと崩しまくって下さいね。
このレシピの生い立ち
とても栄養のあるオートミールをおいしく食べましょう。特に妊婦の方!
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