もちもち♪揚げないゴマだんご（冷凍可）
**葉っぱ**
作り方
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1
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こしあん、すりごま、塩をよくまぜて、ラップをしてなじませておく
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2
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白玉粉、砂糖、牛乳、サラダ油をよくこねる（耳たぶの硬さ）
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3
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８等分した生地にあんを包む
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4
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２分くらいゆでて、水にさらしてぬめりを取る
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5
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軽く水気を切って、ごまをまぶす
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6
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そのままでももっちもち♪ ★残ったら冷凍保存
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7
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ゆでた後、２００度のオーブンで１０分焼く（表面をぱりっとさせるため）
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8
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外はカリっと中はもちもち♪ ★焼いた後、冷凍保存できます。
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9
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使用した白玉粉（２２０ｇ）とつぶあん（３７０ｇ）どちらも１００円ショップ
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コツ・ポイント
焼く場合は、表面をカリっとさせるためなので、トースターのほうがいいと思います 冷凍後は、手順６、８どちらも、レンジで温めるかトースターで軽く焼く、油で揚げても♪
このレシピの生い立ち
**葉っぱ**
