◎万能調味料☆新しょうがの味噌漬け◎
ｍａｉｋｙ
作り方
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1
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新しょうがを細かく切る。
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2
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保存容器に刻んだ新しょうがとみそと砂糖をまぜる。必ずみそと新しょうがは同量にする。
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3
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２週間たったころから水分が出てくるのでまたまぜて出来上がり!!２ヶ月持ちます!!
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コツ・ポイント
出来上がりの新しょうがみそに砂糖や醤油、みりんなどで調味して野菜炒めのもとにしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
行きつけのスナックのママが作っていて感動したから!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ｍａｉｋｙ
