お弁当のおかず★にんじんと絹さやのソテー

お弁当のおかず★にんじんと絹さやのソテーの画像

Description

彩りのキレイな、にんじんと絹さやのソテーです。あっさりと塩コショウで味付け!ベーコンも入ってます。

材料 (2~3人分)

1本
16枚程度
2~3枚
オリーブオイル(炒め用)
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    にんじんは短冊切り、絹さやはスジを取り除き、ベーコンは5ミリ幅に切っておきます。

  2. 2

    にんじんと絹さやは、あらかじめ下ゆでしておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒めます。

  4. 4

    ベーコンの旨味が出たら、2のにんじんと絹さやを加え、炒めます。塩コショウで味付けしたら出来上がり!

コツ・ポイント

前日ににんじんと絹さやを下ゆでしておくと、とってもスピーディにできますよ!

このレシピの生い立ち

お弁当が華やかになる、彩の良いおかずを作ってみました。
レシピID : 2581017 公開日 : 14/04/10 更新日 : 14/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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pucyipan
あっさり味であと1品に助かりました(^_^)ごちそうさま♪

彩り綺麗で美味しそうです。見た目が良いと食欲もアップしますね

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xxRisakoxx
余ってたエノキも追加して旦那弁当に♪彩りが良いですね( ´▽`)

彩りキレイで栄養バランスもバッチリなお弁当ですね☆ありがとう

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あいぼんw
インゲン豆ですが...おいしくできました♡

彩り綺麗で美味しそうです。ぜひまた作ってね☆ありがとう♪

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ふくもゆ
お弁当の彩りにリピさせてもらいます!

彩キレイ!春ですね~☆ぜひまた作ってね。ありがとう♪