とろ〜り豆腐の生姜風味すまし汁♪
作り方
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1
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鍋に水を入れ、沸騰したらダシを入れて、
酒 みりん 醤油を入れます。
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2
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豆腐を短冊切りにします。
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3
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お鍋に入れて、水でといた片栗粉を回しいれて最後に生姜を入れたら出来上がり♬
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コツ・ポイント
硬さはお好みで自分ごのみの硬さで
このレシピの生い立ち
祖母が昔よく作ってくれて
結婚してからも作ったら家族も大好きです♪
結婚してからも作ったら家族も大好きです♪
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