黒いお豆の 蜜ごろも❤
⁑YUKI⁑
作り方
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だんだんと 香ばしい香りがしてきたら、一度 バットに移します。
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3
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次に、きび砂糖又は、甜菜糖と お水をフライパンに入れ、ヘラでかき混ぜながら、中火にかける。
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4
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蜜ごろもが、フツフツとしてきたら、先ほどの 炒り黒豆たちを、一気に入れま～す！！
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5
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蜜ごろもが、黒豆にいきわたるように混ぜ、すぐに火を止める。
休まずに まぜる～♪まぜる～♪まぜる～♪
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6
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少し冷めるまで、ヘラで 休まずに 混ぜ続ける。 だんだん 冷めてくると、白っぽくなり お豆が 蜜ごろもを まといます。
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7
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バットやお皿にあげ、冷ますと
❤できあがり～❤
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8
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お気に入りの瓶や 器に移して、かわいい❤お豆たちを愛でながら どうぞ❤❤
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コツ・ポイント
★工程3～5は、焦げやすいので、美味しいタイミングを見逃さないよう、手早くするのがポイントです。
★工程5の時、豆たちが ダマになりますが、混ぜていくと、バラけます。
★炒り黒豆は、イオンのPV商品（50gで200円位）を使っています。
★工程5の時、豆たちが ダマになりますが、混ぜていくと、バラけます。
★炒り黒豆は、イオンのPV商品（50gで200円位）を使っています。
このレシピの生い立ち
黒豆には、イソフラボン等々 体に良い栄養分がたっぷり～♪これをおやつに しないワケはない！！みんなで食べて、み～んな元気になっちゃお～(^_-)-☆
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⁑YUKI⁑
