ハッセルバックポテト〜ベークドポテト〜
Description
クリスマス料理の付け合わせにピッタリの見た目綺麗なベークドポテト。薄切りなので調理時間も短縮出来ます！
ぞうさんのお台所
材料
（1人分）
作り方
コツ・ポイント
ほっくり焼きたい時は最初ホイルで包んでください。新ジャガとかシャキシャキ感を残したい時は包まずに焼きます。ジャガイモの大きさで焼き時間はかわりまーす。水によく漬けて澱粉質を出すのがくっつかないポイント。時間のない場合は最初に3分位レンジで！
このレシピの生い立ち
ストックホルムのScandic Hasselbackenと言うホテルで初めて出され、ハッセルバックポテトと呼ばれています。１年間スウェーデンに住んでいたのですが個人的には見た事がない・・・でも発祥はストックホルムなのでスウェーデン料理？
このレシピの作者
ぞうさんのお台所
