シーフードカレーの画像

Description

久しぶりにシーフードカレーが食べたくて

材料 (4人分)

1個
2ハイ
1パック
カレールー
人数分
ルーに準ずる
バター
適量

作り方

  1. 1

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    玉ねぎのみじん切り

  2. 2

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    簡単に飴色玉ねぎを作るために、電子レンジで3分

  3. 3

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    わかりにくいけど、しんなりしました。

  4. 4

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    フライパンにバターをひいて、飴色玉ねぎにします。カレー粉はシーフード用が見当たりませんでしたのであるもので。

  5. 5

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    いつも、父がイカを冷凍して送ってくれます。ありがたや〜

  6. 6

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    その他のシーフード。ラクしてむきエビ。ホタテは予算上ほぐしたものになりました。

  7. 7

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    水を加えて、ルーを作っている間にバターでシーフードを炒めます。
    シーフードは煮込んだら固くなってしまうとのこと!

  8. 8

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    最後にカレー鍋に投入して一煮立ち!美味しくできました♫

コツ・ポイント

シーフードはバターで別に炒めると美味しくできるようです。缶の汁も一緒にカレー鍋にいれてしまいます!

このレシピの生い立ち

父が釣ったイカを送ってくれるので、シーフードカレーを作ってみようと思いたちました。
レシピID : 2582114 公開日 : 14/04/11 更新日 : 14/04/11

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